Tämän sinapin ohjeen olen saanut vuosia sitten ystävältäni ja vuodesta toiseen se on ilostuttanut meitä. Sinapin tekeminen on hiukan aikaa viepää, mutta toisaalta ihan helppoa.
 |
| Sinapin ainesosat |
 | ||
| Haudutuskattila |
Sinapin ohje:
100 g sinappijauhetta
100 g sokeria
1 rkl perunajauhoa
2 dl kermaa
½ tl suolaa
Sekoita aineet hyvin ja hauduta vesihauteessa n. 1½ tuntia välillä sekoittaen. Lisää
1dl vettä
½ dl etikkaa
½ dl ruokaöljyä
Sekoita hyvin ja anna hautua vielä vesihauteessa n. ½ tuntia.
Purkita kuumennettuihin lasitökkeihin ja säilytä kylmässä.
NAM!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti